稲作農家が酒米作りにとどまらず日本酒造りまでに初挑戦!
究極に酒米にこだわり醸したお酒、山田錦を使った極上純米大吟醸『后(kisaki)』 好評販売中です。
●后 純米大吟醸原酒 50%磨き 720ml
お米作りに情熱を注ぐ農家イチオシの逸品。お米が厚みのある味わいを引き出しました。
●后 純米大吟醸原酒 28%磨き 720ml
お酒の透明感やキレ味を最大限に引き出しながら、フルーティーでほのかに甘みのある味わいです。
さらに、『后28』は2019年11月にロンドンで開催された、日本文化の紹介イベント「ハイパージャパン」で実施された日本酒コンクールで最高賞に選ばれました。
精米歩合によっての味の違いも是非お楽しみください。